月子期间鸡汤怎么喝才健康?生完宝宝，新妈妈们就开始进补之旅，婆婆必定备好了一碗浓香的鸡汤，既能补身体，还能催奶。九江长虹妇产医院专家表示，说到喝鸡汤，你知道月子喝鸡汤都有哪些讲究吗?不懂别乱喝哦，先来看看这些必知“鸡汤文”吧。

　　月子期间鸡汤怎么喝才健康?

　　1、用老母鸡炖汤易回奶

　　虽然母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。

　　PS.不过产妇开奶以后，差不多产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。

　　2、用公鸡炖汤可催乳

　　跟母鸡汤相比，产后一周内更适合喝公鸡汤，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，因此会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪较母鸡少，产妇吃了不容易发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。<<<产后吃什么可以催乳?咨询专家>>>

　　PS.不过值得注意的是，当乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎。

　　3、选用仔鸡

　　仔鸡指没有下过蛋，比较年幼的鸡。从营养上来说，仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高。而且仔鸡肉含弹性结缔组织比较少，在煮熟后，鸡肉易分离，变得细嫩、松软，更有利于产妇消化吸收。在产妇乳汁分泌正常，不需要催奶的情况下，可以用仔鸡炖汤补充营养。

　　4、避免油腻

　　产妇喝炖鸡汤的时候，好把上面的一层油去掉。因为产妇喝鸡汤时，脂肪摄入量过高的话，容易引起产后肥胖。此外，若乳汁中的脂含量增高，母乳喂养时，宝宝的脂质摄入量也变高，加重宝宝的肠胃负担，导致肠胃消化出问题，容易引起腹泻。<<<推荐阅读：怀孕能不能吃香蕉>>>

　　5、注意做法

　　若想让产妇在鸡汤中获得高的营养价值，就要注意鸡汤的做法，注意选好炊具和食材，并注意掌控火候。一般来说，鸡汤不宜熬得太久，以免破坏汤汁中的营养成分。熬鸡汤时也要注意选择好其他辅食，例如黄芪、红枣、枸杞等，还可以加入一些米酒，这样对产妇健康更有益。

　　长虹为母亲和宝宝保驾护航

　　九江长虹妇产医院拥有多名资深产后康复医生，贴心的为妈妈们提供产后恢复、塑身等一系列的服务。为顾客制定个性化康复计划，开展妈妈俱乐部、月子会所等活动，您会度过愉快而舒适的产后康复期。

　　专家推荐：杨幼易 主任医师(副教授、硕士生导师)

　　个人简介：曾任九江市 妇幼保健院医教科主任及妇科肿瘤学科带头人，中华医学会九江分会肿瘤学组副主任委员。从事妇产科临床工作近30年，在组织抢救各类难产处置及困难剖宫产术 有丰富的临床经验。曾在上海、香港等知名妇产科医院进修学习。

　　主诊项目：擅长妇科肿瘤、外阴疾病、产科危急重、妇科疑难杂症的诊断和治疗，尤其在妇科恶性肿瘤手术、放疗、化疗等方面有独到之处。

　　专家提醒：月子里喝鸡汤，何首乌炖鸡，而且食用之前再加入适量的食盐和鸡精进行调味。一定不要过早的放盐，这样会影响到鸡肉和汤的口味，并且不利于营养的保存。若您还有什么疑问或有就医需要，请致电我院热线0792-8823456，或点击我院在线专家进行咨询。